L’olio extravergine tracciato è la nuova frontiera dell’agricoltura pugliese. Un connubio di tradizione e innovazione che mira a proteggere e valorizzare gli ulivi monumentali della regione, unendo la qualità del prodotto alla tecnologia avanzata per la tracciabilità.
In Puglia, l’innovazione nel settore agricolo prende forma attraverso i “Mercati Contadini”, un’iniziativa che segna un significativo passo avanti nello sviluppo sostenibile e nella lotta contro l’insicurezza alimentare. Questo movimento ha recentemente lanciato i primi corsi di formazione a Tricase, […]
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