Agricoltura pugliese in crisi: verdure estive e invernali in contemporanea

Il clima caldo fuori stagione in Puglia porta in tavola un mix insolito di verdure estive e invernali. Mentre melanzane e pomodori, ormai “fuori tempo”, continuano a maturare, si raccolgono anche le prime cime di rape e i cavoli. Coldiretti Puglia segnala i rischi per l’agricoltura: dalla fioritura precoce delle piante invernali alla diffusione di parassiti favoriti dal caldo persistente. In una regione messa alla prova dalla siccità, i coltivatori sono alle prese con raccolti dimezzati e costi di irrigazione alle stelle, il tutto aggravato da condizioni climatiche sempre più imprevedibili.