La Puglia conquista il salone internazionale dell’olio EVO
Redazione PugliaPress
Posted On 17/03/2025
La Puglia si afferma protagonista a Olio Capitale 2025, il più importante salone internazionale dedicato all’olio extravergine d’oliva. Con 42 aziende presenti e oltre 14.200 visitatori, la regione ha dimostrato ancora una volta la sua eccellenza nel settore.
Grazie al supporto dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia, produttori di Andria, Bitonto, Locorotondo e altre città hanno presentato le loro varietà di olio EVO di alta qualità, conquistando l’interesse di buyer e appassionati da tutto il mondo.
Eventi di successo come il convegno sulla tutela del paesaggio olivicolo e l’iniziativa “L’olio nel piatto” nei ristoranti di Trieste hanno rafforzato la visibilità dell’olio pugliese anche in ambiti innovativi. In crescita anche l’oleoturismo, con nuove prospettive per il settore grazie alla futura legge regionale.
