Agricoltura Puglia: aumenti dei costi di produzione
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L’agricoltura pugliese sta affrontando una situazione critica con l’aumento continuo dei costi di produzione. La Coldiretti Puglia, in collaborazione con la Banca d’Italia, ha confermato che i costi di produzione nei campi continuano a crescere, mettendo a rischio la sostenibilità delle attività agricole nella regione. Secondo i dati preliminari dell’Istat, nel 2023 si è registrata una crescita dei costi, seppur con minore intensità rispetto al 2022.
Nonostante le avversità climatiche e un contesto internazionale complesso, l’agroalimentare pugliese ha visto un aumento del 24% della Produzione Lorda Vendibile, sfiorando i 4 miliardi di euro. Questo risultato è stato raggiunto grazie alle eccellenti performance del settore olivicolo e oleario e dell’ortofrutta, che hanno compensato la perdita del 34% in quantità di produzione.
Il settore olivicolo ha mostrato un incremento del 50% nella raccolta delle olive rispetto all’anno precedente, contrastando il trend negativo a livello nazionale e mondiale. Questo ha portato a un aumento dei prezzi dell’olio extravergine del 49,3%. Anche l’ortofrutta ha registrato buoni risultati, con un aumento del valore dell’uva da tavola, nonostante il calo delle quantità. Tuttavia, la riduzione delle quantità prodotte ha fatto sì che i prezzi medi in campagna siano migliorati rispetto agli anni precedenti.
Al contrario, il settore vitivinicolo ha sofferto pesantemente a causa degli eventi climatici estremi e degli attacchi di peronospora. La vendemmia del 2023 ha visto un crollo medio del 32% nelle quantità, con punte del 90% in alcune aree. Inoltre, l’aumento del costo del vetro per le bottiglie ha raggiunto il 58% in 18 mesi, minacciando la competitività del vino italiano sia a livello nazionale che internazionale.
In questo contesto, Coldiretti Puglia sottolinea l’importanza di aumentare i fondi destinati all’agroalimentare nel Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (Pnrr) per sostenere l’intera filiera. Solo con un adeguato supporto finanziario sarà possibile garantire la sostenibilità del settore e una distribuzione più equa del valore dal produttore al consumatore.