Merenda nell’Oliveta, al via la IV edizione della manifestazione organizzata dal Comune Sammichele di Bari
Merenda nell’Oliveta, al via la IV edizione della manifestazione organizzata dal Comune Sammichele di Bari Prosegue il lavoro di promozione e di valorizzazione messo in campo dalla Città di Sammichele di Bari e dalla Pro Loco Dino Bianco, avviato secondo le linee di indirizzo del sindaco Lorenzo Netti, che il facente funzioni, il vicesindaco Caterina Giannoccaro stanno portando avanti con diverse iniziative.
Dopo il successo della “Merenda nell’Oliveta” degli anni scorsi, giunta quest’anno alla sua IV edizione, ora la consacrazione del sodalizio con l’Associazione Città dell’Olio, si sono aperti una serie di nuovi scenari al territorio sammichelino ed alle sue migliori realtà produttive nell’ambito dell’agroalimentare, garantendosi sempre più nuove opportunità per la produzione olivicola ed allargando la base delle adesioni ai comuni limitrofi a Sammichele di Bari e alla Regione Puglia.
È, questo, per il Sindaco Lorenzo Netti e del vicesindaco Giannoccaro Caterina, l’obiettivo dei prossimi anni; insieme a quello della promozione delle produzioni di qualità pugliesi e alla spinta di un turismo ecosostenibile legato ai paesaggi olivicoli.
La Pro Loco Dino Bianco di Sammichele di Bari e l’Amministrazione comunale, hanno dedicato la giornata del 1 maggio all’olio d’oliva, che ha avuto come proscenio Castello Caracciolo, il luogo che in passato e tutt’oggi ospita il Museo della civiltà contadina.
Il rapporto con la natura, la fedeltà alla terra, il lavoro scandito dal succedersi delle stagioni sono solo alcuni dei valori che costituiscono l’immenso patrimonio sociale e culturale lasciato in eredità alle nuove generazioni, che rappresentano la testimonianza viva della civiltà contadina locale e di un passato ormai lontano dalla nostra quotidianità.
Merenda nell’Oliveta un’occasione per la riscoperta e la valorizzazione di questi bellissimi siti di cui Sammichele di Bari è ricchissima, soprattutto per far spiccare questo gioiellino di paese che rientra tra i Borghi più belli d’Italia, e porta a 14 il numero delle città pugliesi inserite nella prestigiosa categoria, che oltre ad avere una storia importante, è uno dei centri più rilevanti per la produzione olearia dove questa avviene sin dai tempi dei greci, e ne sono testimoni infatti gli esemplari di ulivi millenari.
In occasione del I maggio è stato aperto un dibattito sull’evoluzione e sulle caratteristiche organolettiche dell’olio extravergine di oliva da parte del vicesindaco Caterina Giannoccaro.
Merenda nell’Oliveta si è aperto con un percorso trekking guidato dall’istruttore Silvestro Tateo e Lucia Carbone che, hanno fatto riscoprire anche agli stessi abitanti sammichelini e trekker provenienti dai paesi limitrofi della provincia barese, gli ulivi secolari attraversando le campagne e la riserva naturale di Lama San Giorgio, toccando con mano e guardando con occhi nuovi, tesori della natura e della tecnologia dei nostri antenati.
La Pro Loco Dino Bianco accoglie l’iniziativa “Merenda nell’Oliveta” giunta alla sua IV edizione con grande interesse, ed è da sempre presente nelle iniziative che mirano alla valorizzazione e alla promozione dei prodotti agricoli pugliesi.
Sammichele ha l’obiettivo sia di far crescere professionalmente la base produttiva e il livello qualitativo del prodotto che, di diffondere la cultura dell’olivicoltura di qualità.
Ma oltre alle occasioni di svago e incontro, “Merenda nell’Oliveta”, tra gli appuntamenti più attesi e rientranti nelle attività dell’Amministrazione comunale per valorizzare la filiera olivicola, rappresenta un evento caratterizzato da incontri tematici che mirano alla divulgazione, all’informazione, agli approfondimenti ed al confronto con gli operatori agricoli, ma anche un contenitore di eventi a carattere promozionale e divulgativo, occasione di confronto sul tema della promozione delle produzioni tipiche locali, anche attraverso la cultura ed il marketing territoriale.
Tutti temi che stanno a cuore alla Pro Loco Dino Bianco, sempre più impegnata nella difficile operazione culturale di offrire a questi eventi quel qualcosa in più, che possa ampliarne la portata.
Concorde con questa linea, che unisce il clima festoso a un taglio più culturale e divulgativo, il sindaco di Sammichele di Bari Lorenzo Netti: “La IV edizione di Merenda nell’Oliveta è una manifestazione che coinvolge Sammichele di Bari e non solo, con lo scopo di sensibilizzare la città a quella che è l’attività di riferimento più identitaria. Pensiamo fortemente che la valorizzazione di quelli che sono i prodotti tipici, sia essenziale alla crescita della comunità dal punto di vista socio economico.
Il programma prevede tantissime attività, nelle quali cercheremo di mettere in risalto l’olio, l’importanza del prodotto, e quali scenari possono aprirsi. Mi auguro che le persone accorse, tornino per apprezzare i nostri prodotti come la zampina, la focaccia a libro presidio Slow food e tanto altro.
Chi viene a Sammichele solitamente ritorna perché, è una città dove si mangia bene, e si svolgono una serie di attività volte a far conoscere origine, storia e importanza”.
Un importante contributo da parte dell’Amministrazione comunale dal punto di vista storico e culturale all’iniziativa.
Una grande festa dell’olio, un progetto di promozione e valorizzazione del patrimonio olivicolo e dell’enogastronomica locale.
Sono numerosi e genuini i prodotti tipici di cui Sammichele oggi può vantare.
Tra questi, il posto d’onore spetta certamente all’olio extravergine d’oliva. Le virtù qualitative del rinomato olio del piccolo centro della provincia barese, venivano indicate e decantate infatti già nei secoli passati. Ed è proprio per l’ottima qualità del suo olio che, a riscontro di una secolare attività olearia, che si è confermata la presenza di numerosi frantoi ancora operanti e la presenza di stupende piante di ulivi secolari, testimoni di un’attività tanto essenziale quanto antica, il sindaco con tutta la sua Amministrazione, ha voluto promuovere per proseguire a valorizzare e sostenere questo splendido frutto della terra.
L’olio è insieme al vino, alla zampina e alla focaccia a libro, l’attore protagonista del tessuto economico sammichelino ed è per questo che, con il coinvolgimento diretto delle aziende impegnate nelle produzioni di qualità, si vuole valorizzarlo innanzitutto come elemento culturale, patrimonio che appartiene all’identità e che, si intende non solo come tradizione ereditata dal passato, ma come opportunità di sviluppo per il futuro.
L’Amministrazione e la Pro Loco Dino Bianco hanno dato il benvenuto ai turisti e trekker, per far scoprire loro una città e un territorio in cui la natura e le eccellenze produttive, si integrano perfettamente e che, possono offrire un’esperienza unica sotto tutti i punti di vista, quali espressioni del territorio e della sua comunità e promuovere lo sviluppo di un’offerta integrata tra olio evo, cultura e turismo.
“Merenda nell’Oliveta” l’iniziativa promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e patrocinata dalla Regione Puglia, rappresenta un’esperienza unica da vivere, immersi nel paesaggio olivicolo. Un modo per entrare in contatto con la natura attraverso la magia e la bellezza dei luoghi storici degli olivi e delle olivete.
Tema dell’edizione 2024 è il “mental wellness”, ovvero il benessere psicofisico che deriva dal tempo che trascorriamo nelle olivete a contatto con olivi secolari, testimoni di questa straordinaria civiltà millenaria.
Le Merende nell’Oliveta in Puglia sono 23. Le Città dell’Olio coinvolte: Sammichele di Bari, San Nicandro Garganico, Casalnuovo Monterotaro, Bitonto, Canosa di Puglia, Giovinazzo, Melendugno, Casamassima, Cassano delle Murge, Bisceglie, Serracapriola, Carovigno, Locorotondo, Corato, Fasano, Noci, Mattinata, Sannicandro di Bari, Castellana Grotte, Molfetta, Ruvo di Puglia, Vico del Gargano, Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
“La Merenda nell’Oliveta” è un’occasione per rinsaldare i valori fondanti sulle Comunità dell’Olio, primo fra tutti quello della convivialità, impegnandosi altresì nella sensibilizzazione della cittadinanza sul ruolo dell’olio EVO come alleato nella prevenzione delle malattie oncologiche e del fegato e come nutraceutico fondamentale per il benessere non solo fisico ma anche mentale delle persone.
La Merenda rappresenta una esperienza oleoturistica, intesa come attività legata al mondo dell’Olio EVO che permette di approfondire non solo gli aspetti produttivi, ma anche gli effetti benefici e le proprietà salutistiche dell’olio extra vergine di oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea.
Sammichele di Bari ha dato il benvenuto ai turisti, per far scoprire loro una città e un territorio in cui la natura e le eccellenze produttive si integrano perfettamente, e possono offrire un’esperienza unica sotto tutti i punti di vista.